Patates Köftesi Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 4 adet büyük boy haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 buçuk su bardağı galeta unu
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı Pulbiber
- 1 avuç Maydanoz
- tuz
-
Kızartmak için:
-
1 adet yumurta
- Sıvı yağ
YapılışıHaşlanmış patatesi ezip içerisine ince kıyılmış maydanoz, galeta unu, salça, baharatları ilave edip iyice yoğurup köfte şeklini verin.
Derin bir kasede yumurta ekleyip içine tuz serpin ve karıştırın. Köfteleri yumurtaya bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartıp havlu kağıt serili servis tabağına alın.
Afiyet olsun 🙂