Nursel’in Mutfağı İç Bakla Tarifi 20.06.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı İç Bakla Tarifi 20.06.2015

     

    Nursel’in Mutfağı İç Bakla Tarifi 20.06.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 20.06.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Çanakkale yemekleri yapıldı.

     

    İç Bakla Tarifi;

     

    İri doğranan kuru soğanlar dibine zeytinyaği gezdirilen tencereye alınır. Rengi dönünce taze soğanın sadece yeşil kısımları doğranıp üzerine eklenir. Kabuğu alınan baklalar ve kuşbaşı doğranan enginarlar katılır. Tuzu atılıp sıcak suyu verilir. Tatlandırmak adına kesme şeker bırakılır. Pişmesine yakın küçük kıyılan taze nane ve dereotu eklenip ocaktan alınır.

    Malzemeler
  • -1 kilo bakla.
  • -5 adet enginar.
  • -1 demet taze soğan.
  • -Yarım demet taze nane.
  • -Yarım demet dereotu
  • -1 adet kuru soğan.
  • -Yarım çay bardağı zeytinyağı.
  • -1 tane kesme şeker.
  • -Tuz.
  • -Sıcak su.
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.