Nursel’in Evi Karışık Has Dolma Tarifi 21.06.2017


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Karışık Has Dolma Tarifi 21.06.2017

    Nursel’in Evi’nin 21.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Yıldız Çam sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 6 adet kuzu pirzola
    • 4 adet girit patlıcanı
    • 3 adet patlıcan
    • 5 adet dolmalık biber
    • 6 adet kapya biber
    • 2 baş sarımsak
    • 300 gr. asma yaprağı
    • orta boy lahana
    • İç Harcı İçin;
    • 2 su bardağı pirinç
    • 500 gr. satırarası kuzu yağlı kıyma
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 bağ maydanoz
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
    • sıvı yağ
    • pul biber
    • karabiber
    • kimyon
    • nane
    • tuz
    • Sosu İçin;
    • 1 yemek kaşığı sumak
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • sıvıyağ
    Yapılışı

    Etleri bıçak arası kesin.Patlıcanları,kabakları  güzelce oyun.Pirinci ıslayın.Soğanın yemeklik doğrayın.

    Derin bir kaba eti,pirinci,salçayı,nar ekşisi ve baharatları ,sıvıyağ ,kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın.Dolmaları doldurun.

    Tencerenin dibine kemikli eti dizin.Dolmaları dizin.Cezveye 1 su bardağı su,3 yemek kaşığı sumak ekleyip karıştırak pişirin.

    Tavaya tereyağ eritin.Salça ekleyip kızdırın.Dolmaların üzerine gezdirin.Üzerine sumak ekşisi gezdirin.Kapağını kapatıp 60 dakika kadar pişirin.

Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Baklava Cheesecake Tarifi 01.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Baklava Cheesecake Tarifi 01.04.2023
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.