Mantar Sote Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mantar Sote Tarifi

    Tencereye sıvıyağ ekleyin.Kızgın yağda yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip 1-2 kavurun.Ardından biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurun.Mantarların kabuklarını soyup ikiye bölüp tencereye ilave edin.Hararetli ateşte kapağı açık bir şekilde sık sık karıştırarak mantarlar sularını salıp çekene kadar pişirin.Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin.Domateslerin kabuklarını soyun.Küpler halinde doğrayıp tencereye ilave edin.Tuzunu ve toz biberini ekleyip karıştırarak pişirin.Az su ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte mantarlar yumuşayana kadar pişirin.Afiyet olsun

    Not:Tercihinize bağlı olarak domatesleri rendeleyebilirsiniz.

    Malzemeler
  • -500 gram kültür mantarı
  • -1 adet kuru soğan
  • -2 adet yeşil biber
  • -1 adet kırmızı biber
  • -1 yemek kaşığı domates salçası
  • -2 adet domates
  • -2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • -1 çay kaşığı toz biber
  • -tuz
  • -su
Yapılışı
4 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.