Gelinim Mutfakta Pancarlı Kızarık Kabak Tarifi 26.10.2021
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Safiye Soyman ’nın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 26.10.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.
Malzemeler- 2 büyük kabak
- 1 kırmızı pancar
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 yumurta
- Yarım demet nane
- Bir tutam fesleğen
- Bir tutam maydanoz
- 1/5 su bardağı un
- Tuz
YapılışıRendelenmiş kabak ve soğanın suyu nu sıkın. Yeşillikleri incecik kıyın.
Yumurta tuz ve unu ekleyip karıştırın ve karışımın yarısını yağlı kağıt serili tepsiye kaşık yardımı ile dökün.
Kalan yarısına da rende pancar ilave edip kaşık yardımıyla parçalar dökün. Kıvamı yumuşak gelirse un ilavesi yapmayı unutmayın 200 derecede kızarana kadar alt üst pişirin.
Afiyet olsun
- 2 büyük kabak