Gelinim Mutfakta Kabak Sarma Tarifi 27.04.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Kabak Sarma Tarifi 27.04.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 27.04.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • 6 adet kabak
    • 1 su bardağı pirinç
    • 200 gr kıyma
    • 2 adet soğan
    • 2 adet biber
    • Maydanoz
    • 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
    • Limon
    • Pul biber
    • Karabiber
    Yapılışı

    Kabakları temizleyip, yıkayalım.İncecik doğrayıp, tuzlayalım ve yarım saat bekletelim yumuşaması için.



    Bir kaba ince doğranan soğanları tuzla ovup; içine kıyma, pirinç, ince doğranan maydanoz ve biberi katalım.

    Baharatları ekleyip, iyice karıştıralım.

    Kabaklara birer tatlı kaşığı iç harcı ekleyip saralım. Tencereye dizelim.

    Üzerine tereyağı, sıvı yağı ve yarım çay bardağı su ekleyip, ocağın altını yakalım.

    Suyu kaynayınca, altını kısalım ve pirinçler şişene kadar pişirelim.

    Üzerine yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.