Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 04.04.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Öncelikle patates ve kabak püresi için sebzeleri haşlayın.

Ardından haşlanan sebzelere sütü azar azar ekleyip tuz ve karabiberini de ekleyip kıvam aldıktan sonra altını kapatın.

Püre haline getirene kadar blender’dan geçirin.

Kıymalı harcı için; soğanları, biberleri, sarımsağı tavada yağda kavurun.

Üzerne salçası ve kıymasını ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.

Ardından, güveçlere önce kabak püresini, üzerne kıymalı harcı koyup kaşar peynirleri sepiştirin.

180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…