Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 25.04.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Ispanakları temizleyip, çamuru gidene kadar yıkıyoruz. Süzgece koyuyoruz.

Bu arada 2 adet soğanı küçük küçük doğrayıp, tencerede kavuruyoruz.

Mantarları temizleyip, dörde bölüyoruz. Soğanlara ekliyoruz. Biraz çeviriyoruz ve doğranmış ıspanağı ekliyoruz.

Saldığı suyu çekince, kavuruyoruz. Fırın kabına alıyoruz.

Beşamel sos için; tereyağı ile unu kavurup, sütü ekliyoruz.

Muhallebi kıvamında karıştırarak pişiriyoruz ve mantarlı ıspanağın üzerine yayıyoruz.

Kaşar peyniri rendesi ekleyip, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.