Gelinim Mutfakta Felafel Tarifi 03.06.2021
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 03.06.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.
Malzemeler- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı un
- Kimyon
- Tuz
- Pulbiber
- Kızarmak için;
- sıvıyağ
YapılışıNohut, soğan, sarımsak ve maydanozu mutfak robotuna alıp çekin.Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun.Yeterli kıvamda değilse 1 yemek kaşığı daha un ekleyin.Ceviz büyüklüğünde toplar yapın.Tavaya sıvıyağ ekleyin.Yağ kızdığında köfteleri önlü arkalı kızartın.Kızaran köfteleri bir süzgece alıp fazla yağını süzdürüp servis yapın.Afiyet olsun