Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 19.09,2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Patlıcanları 1 cm eninde ince uzun kesiyoruz.

Önce galeta unu sonra yumurta sonra tekrar galeta unu yapıp kızgın yağda kızartıyoruz.

Üzerine yoğurt sarımsak dökmeden önce domates sosunu hazırlıyoruz.

Domates sosu için tereyağında domates rendesini kaynatıyoruz.

Domates pişince üzerine sos için belirtilen diğer malzemeleri de ekliyoruz ve 1-2 tur çevirip kapatıyoruz.

Önce sarımsaklı yoğurdu döküp sonra yoğurt sosunun üzerine domates sosu da döküyoruz.

Afiyet olsun