Arda’nın Mutfağı Karnabahar Mücveri Tarifi 31.01.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 31.01.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler-
750 gr karnabahar – haşlanmış
-
3 adet taze soğan – ince doğranmış
-
Yarım bağ maydanoz- ince kıyılmış
-
3 adet yumurta
-
4 yemek kaşığı un
-
Tuz
-
Karabiber
-
Sosu için;
-
4 Yemek kaşığı süzme yoğurt
-
1 diş sarımsak – ezilmiş
-
1 tutam kuru nane
YapılışıBir kasede haşlanmış karnabaharları ezin, ardından tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine birer kaşık olacak şekilde tüm harcı koyun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirinSosu için de sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp üzerine kuru nane serpin ve mücver ile beraber servis edin. Afiyet olsun. -
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap
Verdiğiniz tariflere göre yapınca tam oluyor.inanılmaz derecede sevgimi katarak yapıyorum