Lahanayı ince ince kıyıp derin bir kabın içerisine alın.Üzerine limon suyu ,sirke ve tuz ekleyerek elinizle yumuşayana kadar ovun.Sarımsağı ezip yoğurtla birlikte karıştırıp lahanaların üzerine ekleyip iyice özleşene kadar karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.Afiyet olsun