Trt 1 Misafirim Var Brokoli Salatası Tarifi 06.11.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 06.11.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 200 gr. brokoli
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 limonun suyu
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 100 gr. beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı kapari
- pulbiber
- tuz
YapılışıBrokoli salatası için brokolilerin çiçek kısımlarını ayıkladık ve suda haşladık.
Brokoliler haşlanınca soğuk suya koyduk ve sunum tabağımıza aldık.
Üzerine haşlanmış nohutları ve doğradığımız közlenmiş kapya biberlerini koyduk.
Sosu için; yarım limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, zeytinyağı ve 2 diş rendelenmiş sarımsağı karıştırdık.
Salatamıza 2 yemek kaşığı kapari, 2 yemek kaşığı tahin ekledik.
sosumuzu döktükten sonra son olarak beyaz peynirlerimizi de ilave edip sunuma hazır hale getirdik.