Tabule Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
İnce bulguru yıkayıp süzün. Bulguru derin bir tencereye alıp üzerini 1 parmak geçinceye kadar sıcak su ilave edip şişmesini bekleyin.Yeşillikleri bol suda yıkayıp incecik kıyın.Domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.Tüm malzemeleri derin bir kaba alın.Üzerine nar ekşisi, limon,karabiber ve zeytinyağını da döküp güzelce karıştırın.Arzunuza göre en üstünü nar taneleriyle süsleyin.Afiyet olsun
Malzemeler- -1 su bardağı ince bulgur
- -2 adet domates
- -yarım demet maydanoz
- -yarım demet taze nane
- -yarım demet dereotu
- -3 dal taze soğan
- -6 yemek kaşığı zeytinyağı
- -yarım limon suyu
- -nar ekşisi
- -karabiber
- -tuz
- -1 adet nar
Yapılışı