Kuskus Salatası Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kuskusu bol suda yumuşayana haşlayın.Kırmızı biberi ve kornişon turşuları küçük parçalara bölün.Maydanozu,dereotunu ve taze soğanı incecik kıyın.Haşlanmış kuskusu süzüp soğumasını bekleyin.Derin bir karıştırma kabına haşlanmış kuskusu ekleyin.Biberleri, kornişon turşuları, konserve mısırı ekleyin. İnce ince kıyılmış maydanoz,taze soğan ve dereotunu koyun.Yarım limonu sıkın.Zeytinyağı ve tuzunu ekleyip iyice karıştırıp servis yapın.Afiyet olsun
Malzemeler- -1 su bardağı kuskus
- -1 adet kırmızı biber
- -1 tutam maydanoz
- -1 tutam dereotu
- -5 adet kornişon turşu
- -yarım su bardağı konserve mısır
- -yarım limon suyu
- -3-4 dal taze soğan
- -2 yemek kaşığı zeytinyağı
- -tuz
Yapılışı