Arda’nın Mutfağı Zeytinli Kaşık Salatası Tarifi 12.11.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 12.11.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 4 adet domates – soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış ve küçük küp doğranmış
- 4 adet sivri biber – ince kıyılmış
- 2 adet salatalık – soyulmuş küçük küp doğranmış
- 1 adet kırmızı soğan – soyulmuş ve yemeklik doğranmış
- 10-15 dal maydanoz – ince kıyılmış
- 1 avuç yeşil zeytin – çekirdekleri çıkartılmış ince kıyılmış
- 1 avuç ceviz – dövülmüş
Sosu için;
- Tuz
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- limon
- 2 diş sarımsak
- Pul biber
YapılışıSalata için olan tüm malzemeleri mümkün olduğunca küçük olacak şekilde doğrayın ve derin bir kasede karıştırın.
2 diş sarımsağı ezin, bir kaseye alın, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve pul biber ekleyip iyice karıştırın ve salatanın üzerine dökün ve karıştırın.Afiyet olsun