Arda’nın Mutfağı Karabuğday Kısırı Tarifi 12.03.2017


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Karabuğday Kısırı Tarifi 12.03.2017

    Arda’nın Mutfağı’nın 12.03.2017 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı karabuğday
    • 2 su bardağı su
    • 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet büyük boy soğan – yemeklik doğranmış
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 adet kapya biber
    • 2 – 3 adet yeşil köy biberi
    • 4 – 5 dal taze soğan
    • 2 dal taze sarımsak
    • 4 – 5 dal taze nane
    • ½ bağ maydanoz
    • 3 – 4 dal taze reyhan
    • 7 – 8 adet çeri domates
    • 7 – 8 adet kornişon turşu
    • 1 avuç ceviz
    • Tuz
    • Karabiber
    • Sumak
    • Kimyon
    • Zeytinyağı
    • ½ adet limonun suyu
    • Nar ekşisi
    Yapılışı

    Karabuğdayı suyunu çekene kadar haşlayın.

    Bir tavaya zeytinyağını koyun, yemeklik doğradığınız soğanları kavurun, ardından salçaları ilave edip ve kavurmaya devam edin.

    Biberler, bütün yeşillikler, turşu ve cevizi ince ince doğrayın.

    Domatesleri ortadan ikiye bölün.

    Karabuğday, soğanlı karışım ve doğradığınız bütün malzemeleri karıştırın.

    Tuz, karabiber, sumak ve kimyonu ilave edip karıştırın.

    Ayrı bir kapta limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine döküp, karıştırın.

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Sade Pofuduk Kek Tarifi Sade Pofuduk Kek Tarifi
Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Baklava Cheesecake Tarifi 01.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Baklava Cheesecake Tarifi 01.04.2023
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.