Arda’nın Mutfağı’nın 16.10.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tavanızın içerisine bademlerinizi alın ve renk alana kadar kavurun.
Semizotlarınızı yapraklarını ayırın ve yıkayıp fazla suyundan arındırın.
Semizotlarınızı bir karıştırma kabına alın ve üzerine çok hafif zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edip iyice harmanlayın.
Şeftalinizi elma dilim olacak şekilde kesin.
İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan izli tavanızın içerisine dilimlediğiniz şeftalileri alın ve iz alana kadar pişirin.
Semizotlarınızın içerisine elinizle parçaladığınız keçi büş peynirini ve kavurduğunuz bademleri ilave edip harmanlayın.
Servis tabağınızın kenarlarına iz verdirdiğiniz şeftalileri dizin.
Semizotunu şeftalilerin ortasına yerleştirin.
Hafif zeytinyağı gezdirerek servis edin.