Yeşil Elma Cevizli Köfte Tarifi 18.05.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Patatesi haşlayın.Soğanı rendeleyin.İsotun üzerine yağ koyup biraz dinlendirin.Tüm malzemeler ilave edip bulgur yumuşayıp özleşene kadar köfteyi yoğurun. Servis tabağına dizin.Afiyet olsun
Malzemeler- – 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- – 3 orta boy haşlanmış patates
- – 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- – 1 soğan
- – 1 kase domates salçası
- – Yarım su bardağı zeytin yağı
- – Kırmızı biber
- – İsot
- – Kimyon
- – Köfte baharı
- – Tuz
Yapılışı