Soğan Halkası Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- -2 adet büyük soğan
- -1 buçuk çay bardağı süt
- – 1 şişe soda
- – 2 su bardağı un
- – 1 çay kaşığı karbonat
- – sıvıyağ
- – tuz
YapılışıSoğanları soyun, iri halkalar halinde doğrayın, halkaları ayırın. Derin ve geniş bir kase içinde soda,tuz, karbonat,süt ve unu karıştırın. Soğan halkalarını önce una sonra hazırladığınız sıvı harca bulayıp kızgın yağda Altın sarısı bir renk alana dek her iki tarafını çevirerek kızartıyoruz. ve havlu kağıdın üzerinde yağını bıraktırıp, servis tabağına alın.Afiyet olsun