Şipşak Nar Ekşili Soğan ve Sarımsak Mezesi Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Şipşak Nar Ekşili Soğan ve Sarımsak Mezesi Tarifi
    Malzemeler

     

    •  1 kase arpacık soğan
    • 1 baş sarımsak
    • yarım tatlı kaşığı Karabiber
    • yarım tatlı kaşığı Kimyon
    • yarım tatlı kaşığı Kırmızı Pulbiber
    • yarım tatlı kaşığı Kekik
    • yarım tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
    • yarım tatlı kaşığı Tuz
    • Zeytinyağı
    • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
    Yapılışı

     

     

     

    Soğan ve sarımsağı temizleyip kabuklarını soyun ve  genişçe tabağa alın .Üzerine baharatları ve bir miktar zeytinyağı ekleyip  kaşık yardımıyla homejen bir kıvam alana kadar karıştırın. Dilediğiniz bir borcama aktarın. üzerine  ıslatılıp buruşturduğunuz yağlı kağıt ile kapatın. Önceden ısıttığınız 190 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Ara ara kontrol etmeyi unutmayın 🙂

    Pişmesine yakın 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile 3 yemek kaşığı nar ekşisini bir kapta karıştırıp soğan ve sarımsakların üzerine eşit bir şekilde gezdirin.10-12 dakika kadar pişirin ve fırından çıkarın.

    Afiyet olsun 🙂

     

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.