Nursel’in Mutfağı Patates Paçası Tarifi 06.05.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Patates Paçası Tarifi 06.05.2015

     

    Haşlanan ve soğutulan patatesleri tencereye rendeleyin. İçine 5 adet yumurta kırın. 2 bardak yoğurt ve rendelenen sarımsak ilave edin. 1 kaşık nişastası ekleyin. Kolay pişmesi için yarım bardak su ile karıştırın. Dibine sıvıyağ gezdirip tencereye alın ve karıştırılarak pişirin. Pişme süresi ortalama 5 dakikadır. Sunum tabağına alınıp tuzu atın. Üzerine yağda yakılan pul biber gezdirilerek servis edin.Afiyet olsun

    NOT: Tuzun en son atılmasının amacı başta atılırsa yoğurdu kesecek olmasıdır.

    Malzemeler
  • – 3 adat patates
  • – 5 adet yumurta
  • – 2 su bardağı yoğurt
  • – 4 diş sarımsak
  • – 1 yemek kaşığı nişasta
  • – yarım çay bardağı sıvı yağ
  • – yarım bardak su
  • Sosu için;
  • – 2 yemek kaşığı tereyağı
  • – yarım çay bardağı sıvı yağ
  • – 1 tatlı kaşığı pul biber
  • – 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.