Nefis Turp Mezesi Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 2 adet küçük kırmızı turp
- yarım limon
- yarım yemek kaşığı nar ekşisi
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 fiske pul biber
- 1 fiske kaşığı sumak
- 1 fiske tuz
- 2-3 dal maydanoz
YapılışıTurpları ince şekilde doğrayın.
Bir kaseye limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı, pul biber, sumak ve tuzu alıp güzelce karıştırın. Sosu turpların üzerine aktarın ve üzerine incecik kıyılmış maydanoz serpin.
Afiyet olsun.