Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 11.01.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Derin bir kabın içerisinde bulguru sıcak suyla ıslatın.Bulgurların şişmesi için 5 dakika kadar bekletin.Ayrı bir kabın içerisine irmik,rendelenmiş soğan,yumurta,domates salçasını ekleyip karıştırın.Ardından baharatlarını ilave edip harmanlayın.Köftelerin birbirini tutması için un ekleyip karıştırın.Üzerine yumuşayan ince bulgurları ilave edip iyice özleşene kadar karıştırın.Fındık büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapıp parmağınızla ortasına bastırıp düğme şekli verin.Yapışmasını önlemek için un serptiğiniz geniş bir tabağa aktarın.Daha sonra tuzlu kaynayan suda haşlayın.Birbirini yapışmasını önlemek için ara ara karıştırın.Ardından süzün.