İç harç için;

Patatesin kabuklarını soyup  küp küp doğrayın.Ardından tavaya sıvıyağ ilave edin.Yağ kızdığında doğranmış patatesi kavurma ile kavurun.Baharatlarını ilave edip karıştırıp ocaktan alın.

Beşamel sos için;

Tencerede yağ ve unu kavurup azar azar sütü ekleyin.Sürekli  karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Lazanyayı biraz haşlayın. Güveci yağlayıp lazanyaları aralarına iç harç ve beşamel  sos ile doldurularak döşeyin. Kalan sosu üzerine yayın.Kaşar peynirini rendeleyin.Üzerine rendelenmiş  kaşar peyniri serpin.Önceden ısıttığınız  180 derece fırında pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun