Pelin Çift İle İyi Fikir Rafet İnce Özbek Pilavı Tarifi 26.02.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 26.02.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 adet soğan
- 350 gr. dana kuşbaşı
- 5 adet havuç
- 3 su bardağı pirinç
- 5 su bardağı su
- Tuz
- 60 gr. tereyağ
- Zerdeçal
YapılışıBir tencerenin içerisine sıvıyağ ve tereyağını koyarak kızdırın. Yağ kızdıktan sonra içerisine soğanları ekleyin ve kavurun. Daha sonra içerisine dana kuşbaşı etinizi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Kavrulan eterin yanına havuçları ve zerdeçal ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından içerisine pirinçlerini de ekleyin. Biraz kavurduktan sonra tuzunu da ilave ederek karıştırın. Daha sonra pilavın suyunu verin ve altını kısarak pişmeye bırakın.
Pişen pilavınızı 5-10 dk demlenmeye bırakın. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
çok basit bir tarif olmuş…