Nursel’in Mutfağı Pirinç Salatası Tarifi 01.06.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Pirinç Salatası Tarifi 01.06.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 01.06.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Çorum” mutfağına özgü yemekler yapıldı.

     

    Pirinç Salatası Tarifi;

     

    Tencereye tereyağ konur. Eriyince üzerine sıcak suda bekletilip süzülen pirinç bırakılır. Tuzu atılır ve kavrulur. Kavrulunca su eklenir ve pişirilip soğumaya bırakılır.
    Maydanoz, dereotu, turşu, taze nane ve soğan küçük küçük doğranıp geniş bir kaba alınır. Haşlanan bezelye ve soğuyan pilav ile harmanlanır. Limon sıkılır. Tuzu atılır ve sunuma alınır.

    Malzemeler
  • – 2 su bardağı pirinç.
  • – 1,5 su bardağı bezelye.
  • – yarım demet maydanoz.
  • – yarım demet dereotu.
  • – yarım demet taze soğan.
  • – yarım demet taze nane.
  • – 2 yemek kaşığı tereyağ.
  • – 5-6 adet salatalık turşusu.
  • – 1 adet limon.
  • – 1 tatlı kaşığı tuz.
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.