Nursel’in Mutfağı Cevizli ErişteTarifi 10.12.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Mutfağı Cevizli Erişte Tarifi 10.12.2015
Nursel’in Mutfağı 10.12.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Şerife Hanım konuk oldu.Şerife Hanım bizler için “Safranbolu ”yemekleri yaptı.
Malzemeler- -4 yemek tabağı erişte
- -1 tatlı kaşığı tuz
- -1 yemek kaşığı sıvı yağ
- -3 yemek kaşığı tereyağı
- -1 su bardağı ceviz
YapılışıCevizli Erişte Tarifi;
Kaynayan suya az sıvı yağ ve tuz koyulur. İçine erişteler atılıp 10 dakika haşlanır ve süzülür. Başka bir kapta tereyağı eritilerek eriştelerin üzerine dökülür. Erişteler iri dövülmüş cevizle süslenerek servis edilir.