Gelinim Mutfakta Sebzeli Makarna Pastası Tarifi 11.02.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Sebzeli Makarna Pastası Tarifi 11.02.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 11.02.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • 1 paket rigatoni makarna

    Haşlamak için;



    • Sıcak su
    • Bir tutam tuz

    Sebze harcı için;

    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 adet havuç
    • 1 adet pırasa,
    • Yarım kabak
    • 8-10 dak ıspanak
    • 2 diş sarımsak
    • 1 paket krema
    • 1 adet yumurta
    • Bir tutam tuz
    • Bir tutam karabiber
    • Bir tutam rendelenmiş muskat cevizi

    Üzeri için;

    • Rendelenmiş kaşar peyniri
    • Bir tutam toz biber
    Yapılışı

    Makarnayı 8 dakika haşlayıp süzün.



    Sebzeleri yıkayıp, ayıklayın.

    Soğanı yemeklik incecik doğrayın.

    Pırasayı boyuna ikiye bölüp ince kıyın.

    Havucu ve kabağı rendeleyin.

    Zeytinyağını tavaya alıp, soğanı ve pırasayı soteleyin.

    Havucu ekleyin.

    1-2 dakika sonra kabak ve ıspanağı ekleyin.

    1 çorba kaşığı un ekleyip karıştırın.

    Kremasını, baharatını ekleyin ve bir taşım kaynatın.

    Yumurtayı  ekleyip iyice karıştırın.

    Cam kabınızı yağlayıp, dik olarak dizin.

    Üzerine malzemeyi yayın.

    Rendelediğiniz kaşarı ve toz biber serpip 200 dereceye ısıttığınız fırında 10-15 dakika pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.