En Lezzetli Sebzeli Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    En Lezzetli Sebzeli Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi
    Malzemeler

     

    • 1,5 su bardağı pirinç
    • 2,5 su bardağı su
    • 1 parça tavuk göğsü ( büyük)
    • 2 adet havuç ( küçük)
    • 1 adet soğan
    • 1 adet kapya biber
    • yarım su bardağı bezelye
    • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ( silme )
    • 1 çay kaşığı köri ( silme )
    • 1 çay kaşığı  karabiber ( silme)
    • 1 çay kaşığı zerdeçal ( silme)
    • 1 tatlı kaşığı  tuz ( tepeleme)
    Yapılışı

     

    Tavukları küçük küpler halinde güzelce doğrayın .

    Tavaya sıvıyağ ve tereyağını alıp kavurun. Doğranmış biber, soğan ve havucu alıp 2-3 dakika kavurun. Kavrulan sebzelere tavukları ve bezelyeyi alıp 1-2 tur çevirin . Yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinçleri ilave edin. Tuzunu ilave edip 1-2 dakika kavurun . Baharatlarını ve suyunu ilave edin ve karıştırıp kapağını kapatın. Kaynayana kadar orta hararetli ateş kaynadıktan sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pişen sebzeli tavuklu pilavı ocaktan alın 15-20 dakika demlenmesi için kenara alın. Demlenen pilavı servis tabağına alın.

    Afiyet olsun 🙂

     

     

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.