Arda’nın Ramazan Mutfağı Pirinç Pilavı Tarifi 16.05.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 16.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı sade yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Ak biber
- 3 su bardağı su veya et suyu
YapılışıPirinçleri 20 dakika ılık – sıcak suda bekletin.
Pilav tenceresine zeytinyağı ve sade yağı ilave edin. Yağlar eriyince pirinçleri ekleyin ve hafif kavurun. Tuz ve ak biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
Suyunu ilave edin, kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pişen pilavı demlenmeye bırakın.