Arda’nın Ramazan Mutfağı Kuş Üzümlü Bulgur Pilavı Tarifi 04.05.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kuş Üzümlü Bulgur Pilavı Tarifi 04.05.2021

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 04.05.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 su bardağı kabuksuz çiğ badem
    • 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • ½ su bardağı zeytinyağı
    • 2 su bardağı pilavlık bulgur
    • ½ su bardağı kuş üzümü
    • Tuz
    • Karabiber
    • 2 dolu tutam kuru nane
    • 4 su bardağı sıcak su
    Yapılışı

    Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
    Isınan tencerenin içerisine bademleri ilave edin ve kavurun.
    Renk alan bademlerinizin içerisine tereyağı ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.
    İri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
    Kuş üzümlerinin üzerine sıcak su ilave edip 5 – 10 dakika bekletin.
    Bulgurlarınızı tencereye ilave edin ve karıştırın.
    Ardından suyunu süzdüğünüz kuş üzümü, kuru nane, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
    Suyunu ilave edin ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
    Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    Pişen pilavınızın altını kapatın ve üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın.
    15 dakika demlendirin.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.