Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Mantarlı Makarna Tarifi 02.07.2015

Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 02.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.

Kıymalı Mantarlı Makarna Tarifi;

Kaynayan tuzlu suda makarnaları haşlayın. Kıymalı harç için, zeytinyağını tavada ısıtın. Kıymayı ekleyip kavurun. Ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edin. Mantarları dilim dilim doğrayın. Tavaya ekleyin. Krema, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız kıymalı harca haşlanmış makarnaları ekleyin ve karıştırın. biraz daha sulu bir kıvam isterseniz, makarnayı haşladığınız sudan bir kepçe ilave edebilirsiniz. Tencereyi ateşten aldıktan sonra fesleğeni ilave edip karıştırın.