Arda’nın Ramazan Mutfağı Fıstıklı İç Pilav Tarifi 12.05.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Fıstıklı İç Pilav Tarifi 12.05.2021

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 12.05.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 200 gr. dana ciğeri
    • 1 tatlı kaşığı yenibahar
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 avuç kuş üzümü
    • 2 su bardağı et suyu
    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı iç antep fıstığı
    Yapılışı

    Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
    İçerisine zeytinyağı ilave edip ince doğranmış ciğerleri alın ve pişirin.
    Pirincinizi sudan geçirin ve pişen ciğerlerinizin içerisine ilave edin.
    Yenibahar, tuz, karabiber ve suda beklettiğiniz kuş üzümünü ilave edip karıştırın.
    Ardından et suyu ve suyunu ilave edip karıştırın.
    Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    Pilavınız pişince demlenmesi için kenara alın ve antep fıstığını içerisine ilave edip karıştırın.
    Üzerine havlu kağıt kapatın dinlendirin ve sıcak servis edin.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.