Arda’nın Mutfağı Tel Şehriye Pilavı Tarifi 13.06.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı Tel Şehriye Pilavı Tarifi 13.06.2015
Arda Türkmen bugün TV8 de yine birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Tel Şehriye Pilavı Tarifi;
Pirinci iyice yıkayıp, süzün. Tencereye şehriyeleri ilave edip rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar kavurun.
Tereyağını ekleyip karıştırın ve pirinçleri ve tuzu ilave edin iyice kavurun.
Suyu ilave edip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Suyunu çekince altını kapatın ve 10 dakika kapağı kapalı olarak dinlendirin.
Malzemeler- -2 yemek kaşığı tereyağı
- -2 su bardağı pilavlık pirinç
- -5 yemek kaşığı tel şehriye
- -3 su bardağı su (et suyu-tavuk suyu)
- -Tuz
- -Karabiber
Yapılışı