Arda’nın Mutfağı’nın 23.10.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

Lazanya yapraklarını 5-6 dakika kaynar suda haşlayın.

Derin bir kasede peynirleri iyice karıştırın. fesleğen yapraklarını ince kıyıp karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

Bir sos tenceresine domates sos için olan tüm malzemeleri ekleyip kıvam alıncaya kadar orta ateşte pişirin.

Tek tek lazanya yapraklarını tezgaha alın ve ortadan diklemesine ikiye kesin. Yapraklardan birini diğerinin üzerine koyup artı şekli verin. Tam ortaya peynirli karışımdan koyup zarf gibi katlayın ve pişirme kabına yerleştirin.

Tüm lazanya yapraklarını bu şekilde hazırladıktan sonra üzerine domates sos döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Afiyet olsun