Arda’nın Mutfağı Mantar, Limon ve Taze Otlu Kuskus Tarifi 11.12.2021


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Mantar, Limon ve Taze Otlu Kuskus Tarifi 11.12.2021

    Arda’nın Mutfağı’nın 11.12.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

     

    • 2 su bardağı kuskus
    • Su
    • Tuz
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 15 – 20 adet kestane mantarı
    • 2 diş sarımsak
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 adet limon kabuğu rendesi
    • ½ bağ dereotu
    Yapılışı

     

     

    Derin bir tencereye su koyun ve kaynatın.
    Kaynayan suyunuza tuz ilave edin ve kuskusunuzu ilave edip haşlayın.
    Haşladığınız sudan kenara 1 su bardağı ayırın.
    Haşlanan kuskusunuzu bir süzgeç yardımıyla süzün.
    Kuskusu haşladığınız tencereyi tekrar ocağa alın ve ısıtın.
    Tencerenize tereyağı ve zeytinyağını ekleyin.
    İnce doğradığınız mantarları ilave edip soteleyin.
    Sularını salıp hafif çektikten sonra içerisine sarımsakları ilave edin.
    Tuz, karabiber ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın.
    Ardından kuskusu ilave edin ve karıştırın.
    Ocağın altını kapattıktan sonra ince doğradığınız dereotunu ilave edip karıştırın.



    Afiyet olsun 

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.