Peynirli Domates Dolması Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 4 adet domates
- 150 gram beyaz peynir
- maydanoz
- zeytin
- tuz
YapılışıDomateslerin sapları ayrın.Bol su ile yıkayın.İnce uçlu keskin bir bıçak ile zikzak şeklinde kesilerek üst kısmı kapak gibi çıkarıp içlerini kaşık yardımıyla oyun.Maydanozu ince ince kıyın. Küçük bir kaba beyaz peyniri koyun. Üzerine maydanozu ekleyin. Zeytinlerin içleri çıkarıp küçük parçalar halinde doğrayarak peynirli harca karıştırın.Domateslerin içerisine parmağınızla biraz tuz sürün.Peynirli karışımı domateslerin içine doldurun.Servis tabağına alarak maydanozla süsleyin.Afiyet olsun