Mandalina Marmelatı Nasıl Yapılır?


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mandalina Marmelatı Nasıl Yapılır?
    Malzemeler

     

    • 2 kilo mandalina
    • 2 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
    • 1 buçuk su bardağı şeker
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu
    Yapılışı

     

    Mandalinaların kabuklarını soyup üzerindeki beyaz liflerini çıkarıp ayırın.

    Tencereye mandalina dilimlerini üzerine şeker ve mandalina suyunu orta ateşte kapağı açık olacak şekilde ara ara karıştırarak 15 dakika pişirin. Limon suyunu ilave edip tekrardan 10 dakika kadar pişirin. Ocaktan alın ve blendardan pürüzsüz bir kıvam alana kadar geçirin.

    Tekrardan ocağa alın 10 dakika kadar pişirin.Ara ara karıştırmayı unutmayın.Üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alın .

    Sıcak sıcak kavanozlara doldurun.Soğuyunca kapaklarını iyice kapatın.Mandalina marmelatını kahvaltılarınızda,tatlılarınızda kullanabilirsiniz.Ayrıca sulandırarak içecek olarak da tüketebilirsiniz.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.