Kahvaltılık Pankek Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
- yarım su bardağı süt
- Yarım paket kabartma tozu
- yarım paket vanilya
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
YapılışıDerin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alıp spatula yardımıyla krema kıvamına kadar çırpın.İsterseniz mikserde kullanabililirsiniz.
Daha sonra süt ilave edip 1-2 tur daha karıştırın.Un, kabartma tozu, vanilya ilave edip çırpma teli ile çırpın.Kek kıvamından koyu bir kıvamda olmasını dikkat edin.Gerekirse un ilavesi yapabilirsiniz.
Yapışmaz bir tavaya az sıvı yağı dökün.Fırça yardımı ile her tarafına dağıtın.
1 büyük kaşık hamur döküp hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyin.Üzeri göz göz olmaya başlayan pankekleri spatula yardımı ile ters çevirin. Diğer yüzünü de pişirin.
Üzerine arzunuza göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, sürülebilir çikolata, reçel,bal ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun