Gelinim Mutfakta Croque Madame Tarifi 09.06.2022
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 09.06.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.
Malzemeler- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 2 dilim jambon
- 1 adet yumurta
- 2 dilim kaşar (eski kaşar veya gravyer)
- 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
- 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
YapılışıÖncelik tam buğday ekmeklerinin iç kısmına hardalı sürün.
Hardalı sürdüğünüz dilimlerin üzerine jambonları yerleştirin.
Diğer ekmek dilimini de üzerine kapatın.
Kaşar peyniri dilimlerini de ekmeğin üzerine yerleştirin ve 250 dereceli fırında yaklaşık 5 dakika pişirin.
Sahanda yumurta için; ayçiçek yağını kızartın.
Yağ kızmaya başladığında yumurtaları kırın ve 2 dakika pişirin.
Üzerine karabiber ve tuzu ekledikten sonra ocağın altını kapatın.
Fırından çıkarttığınız ekmeklerin üzerine sahanda yumurtayı ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.