Ev Yapımı Sürülebilir Çikolata( NUTELLA) Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 1 su bardağı fındık
- 2,5 yemek kaşığı sıvıyağ
- yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 küçük paket sütlü çikolata ( 30 gr.)
- yarım çay kaşığı vanilin
- yarım çay bardağı kakao
- 1,5 çay bardağı süt
YapılışıFındıkları tavada 3-4 dakika orta hararetli ateşte sürekli çevirerek kavurun.( yağı ortaya çıkacaktır.) Ayrıca fındıkları yağlı kağıt serili bir tepsiye ekleyin ve 190 derecelik fırında 10 dakika kader pişirin. Bu şekilde de hazırlayabilirsiniz.
Mutfak robotunuzda 10 dakika ara sıra duraklatılarak çekin. ( Duraklatmamızın sebebi makinemiz yanmasın) Fındıkların önce kum, sonra ıslak kum ve sonra da krema kıvamına gelmesi gelene kadar işlemi devam edin. İçerisine sıvıyağ, pudra şekeri, vanilin ,kakao ilave edip 2-3 dakika geçirin.
Bir tavanın içerisine sütü koyup ısıtın. Ocağın altını kapatın çikolataları ilave edin ve sıcağıyla ara ara karıştırarak eritin . Fındıklı karışımın içerisine süt ilave edip robotta karıştırın. Kıvamına göre süt ilavesi yapabilirsiniz.
Kavanoza doldurup yarım saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz. Sağlıklı ev yapımı kakaolu fındık kremanız hazır.
Afiyetle tüketin 🙂