Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Yumurta Tarifi 01.07.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Yumurta Tarifi 01.07.2015
Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 30.06.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.
Kıymalı Yumurta Tarifi;
Tereyağını tavada eritin. Kıymayı ekleyip kavurun. Ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.
Biberleri halka halka doğrayın. Tavaya ekleyin. Biberler tam ölmeden domates, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Şekeri ekleyip çevirin.
Harç tamamen suyunu çekmeden, üzerine yumurtaları göz göz kırın ve istediğiniz kadar pişirip, sıcak servis edin.
Malzemeler- -2 yemek kaşığı tereyağı
- -250 gr kıyma
- -1 adet soğan
- -1-2 adet sivri biber
- -2-3 adet domates – soyulmuş, doğranmış
- -1 tatlı kaşığı toz şeker
- -Tuz
- -Karabiber
- -4-5 adet yumurta
Yapılışı