Hamur için;

Derin bir kabın içerisine unu ve tuzu  ekleyip karıştırın.Unun ortasını havuz gibi  açın.Ardından havuzun ortasına mayayı ekleyin.Üzerine ılık su ilave edip maya eriyene kadar elinizle karıştırın.Daha sonra süt ve sıvıyağ ekledikten sonra karıştırma devam edin. Undan azar azar  alarak  ve yeteri kadar su ile yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun. Baton kek kalıbını yağlayın. Hamuru baton kek kalıbına dökün. Üstü kapalı bir şekilde mayalanmaya bırakın.Mayalanan ekmek hamurunu önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.Pişen ekmeği ılıması için kenara alın. Ilıyınca garnitür eşliğinde servis yapın. Afiyet Olsun