Yeşil Elma Peynirli Çember Poğaça Tarifi 10.04.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Elma Peynirli Çember Poğaça Tarifi 10.04.2015

     

    Hamur için;

    Derin bir kabın içerisnde un ve tuz ekleyip karıştırın ve  ortasını  açın.Unun ortasına erimiş yağ ve diğer malzemeler ekleyip maya eriyene kadar başta sıvı malzemeler ile karıştırın.Yeteri kadar su ile yumuşak hamur yoğurun.

    İç harç için;

    İnce kıyılmış maydanoz, rende kaşar ve peynir ile karıştırın.Yoğrulan hamur çok ince olmayacak şekilde açın ve kase yuvarlak hamur parçaları kesin.Kesilen hamurların yarısı yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Diğer hamurun geleceği kısma su sürün.Diğer yuvarlakların ortası daha küçük yuvarlak aparat ile çıkartın.Büyük hamurların üstüne koyup yumurta sürün. Tepside mayalan poğaça hamurunun ortasına iç harç koyun.Önceden ısıttığınız  180 derece fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet Olsun

    Malzemeler
  • – 3 su bardağı un
  • – Yarım paket yaş maya
  • – 2 çorba kaşığı yoğurt
  • – 100 gram tereyağı
  • – 1 yumurta
  • – Tuz
  • – Su
  • İç harcı İçin;
  • – Beyaz peynir
  • – Kaşar peyniri
  • – 1 tutam maydanoz
  • – Üzeri için yumurta sarısı
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.