Derin bir kabın içerisine un,yumurta,süt,yoğurt,sıvıyağ,şeker ve tuzu ilave edip hamojen bir hamur edene kadar yoğurun.Cam kasenin içerisine koyun.Ardından 60 derece fırında mayalayın. Hamuru 3 eşit parçaya bölüp bezelere ayırın.Her bir hamuru ince bir katman açın.İçerisine susam yayın ve rulo şeklinde yuvarlayın.3 hamurun da sadece üste gelecek kısımlarını bıçakla uzunlamasına 3 çizgi atın ve örün.Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında pişirin.Afiyet olsun