Ver Fırına Mini Yıldız Pizza Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Bütün malzemelerden kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Sütü kısım kısım kıvama göre ayarlayın.5 parça beze yapıp üzerini kapatıp dinlendirin.Tereyağında salçayı kavurun baharatlarını atın ocaktan alın. Ketçap ilave edin ve su ile salçayı açarak kıvamlı bir pizza sosu elde edin.Hamurlarınızı açın ve ortasına pizza sosunu sürüp kenarlarını resimdeki gibi katlayın.Tabana ilk kaşar peyniri ve üzerine malzemeleri koyduktan sonra tekrar kaşar peyniri koyup fırın tepsisine alın.200° de fırında pişirin.Afiyet olsun
Malzemeler- -Hamuru için;
- -250 gr un
- -10 gr maya
- -5 gr tuz
- -5 gr şeker
- -1 su bardağı süt
- -Sosu için;
- -2 yemek kaşığı salça
- -1 yemek kaşığı tereyağı
- -2 tatlı kaşığı şeker
- -kekik
- -tuz
- -karabiber
- -2 yemek kaşığı ketçap
- -yarım çay bardağı kadar su
- -Üst malzemesi için;
- -200 gr rende kaşar peyniri
- -2 adet sosis
- -100 gr sucuk
- -1 adet yeşil biber
Yapılışı