Trt 1 Misafirim Var Haluj Tarifi 21.09.2018


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Trt 1 Misafirim Var Haluj Tarifi 21.09.2018

    Trt 1 Misafirim Var’ın  21.09.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 su bardağı un
    • su
    • tuz

    İçi için;

    • 5 adet haşlanmış patates
    • 1 adet kuru soğan
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
    • kırmızı toz biber
    • karabiber
    • pulbiber
    • tuz

    Sosu için;

    • 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 diş sarımsak
    • yoğurt
    • kırmızı toz biber
    Yapılışı

    4 su bardağı un, tuz ve suyu karıştırdık ve yoğurduk.
    Hamurumuz hazır olduktan sonra iki parçaya bölüp tekrar yoğurduk ve biraz dinlendirdik.
    İç harcı için 5 adet haşlanmış patatesi ezdik. Minik minik doğradığımız 1 adet soğan, kırmızı toz biber, pul biber, tuz ve 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile harmanladık.
    Hamurumuzu önce merdane ile sonrasında oklava ile açtık. Su bardağı yardımı ile hamurlarımızı kestik, içlerini doldurduk ve kapattık. Kaynamış suda mantılarımızı 15 dakika kadar haşladık.
    Sosu için, rendelediğimiz 2 diş sarımsak ve yoğurdu karıştırdık. 4 yemek kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağda kırmızı toz biberi kavurduk.
    Mantılarımızı servis tabağına aldık üzerine tereyağı sosunu döktük…. Tereyağı sosumuzdan biraz da yoğurdumuza karıştırdık…

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.