Sunuculuğunu Refika Birgül’ün yaptığı ve Fox Tv de yayınlanan “Refika ile Öze Dönüş” programının 06.01.2018 tarihinde yeni bölümünde yine birbirinden lezzetli tarifler yapıldı.

Un, tuz ve suyu bir kaba alıp yoğurun. İyice yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz.

Pırasalar bir kaba alınır içerisine 7 çorba kaşığı kadar zeytinyağ ve tuz  ekleyerek pişirin.

Daha sonra dinlene hamurumuzu bezelere ayırıp açıyoruz. Açılan hamurları yeniden üst üste ekleyerek (kat kat  halinde) bir kez daha açıyoruz.

İlk kat hamuru önceden yağlanan  tepsinin içerisine yayıyoruz. Daha sonra üzerine hazırladığımız pırasalı harcı ekliyoruz ve ardından 2. kat hamurumuzu da üzerine kapatarak fırına veriyoruz. İyice kızardıktan sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.