Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Kaşarlı – Kıymalı – Patatesli Bazlama Tarifi 18.12.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 18.12.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Hamuru İçin;
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket kuru maya
- Aldığı kadar su
- Kaşarlı Harcı İçin:
- 200-250 gr kaşar peynir
- Patatesli Harcı İçin;
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 adet kuru soğan
- Bir tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Kıymalı Harcı İçin;
- 400 gr dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Üzeri İçin;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı - Hamuru İçin;